Halloweeeen!

Hej! Just nu så mår jag riktigt dåligt så jag ska fatta mig kort! Träffade farmor och min kusin Tuva i morse, vi åkte till Ikea av alla ställen faktiskt. Vi kikade, åt och fikade samtidigt som Tuva även lekte i lekrummet hahah! Sedan åkte vi till ett köpcentrum och kollade lite! Vi slutade dagen med ytterligare lite mat på en resturang! När jag kom hem bestämde jag mig för att baka, ja jag vet dom blev fula.. Men super goda och lite små läskiga. Det är ju faktiskt Halloweeeen! Haha, nu bultar mitt huvud, hejdå! ♥

God men onyttig start!

God morgon! Typ..
Gårdagen var riktigt kul, god mat och gott sällskap! Jag kom väl hem runt12-1 någon gång! Jag kommer visa er bilder sedan! Idag måste jag fokusera på min spanska eftersom att jag har prov på torsdag och jag har inte pluggat ett skvatt, dåligt av mig! Så idag får det bli läxor och tråkigheter! 
Min dag började i alla fall bra, när jag vaknade och steg upp var det tomt i huset och jag kunde njuta av tystnaden, haha! Åt en god men ganska onyttig frukost, aja det är fortfarande helg, sådeså! 
Nu sitter jag och lyssnar på bra musik och ska strax dra mig från datorn, får väl fixa bilderna från igår. 
Ha en riktigt bra söndag!

Måndagsmys och smoothie!

Nu har jag precis blivit klar med min vän Julias design! Det är faktiskt skönt att slippa ha så mycket att göra på en måndagskväll. Jag har druckit smoothie och kikat runt på inspiration till rummet och höstkläder. Lite måndagsmys! Jag ska väl strax fixa väskan inför imorgon och fixa kläder! Ha en fin kväll!

Sommaren som kom i alla fall!

Hejhej! Vilket underbar morgon, solsken och värme! Idag ska jag iväg tillsammans med Bellas familj och deras motorbåt! Vem vet vart vi hamnar? Ska i alla fall byta om till bikini och packa väskan. Solsken, bad & värme betyder tyvärr ingen bloggning, men passa på att vara ute när det är sol istället för att kolla bloggar! ^^
Kika gärna in ikväll, så blir det outfit och bilder från dagen! Ha en riktigt bra dag och njut av sommaren som till sist kom! Ha det toppen!

Kvälls gott

Nu blir det panncakes med nyplockade bär framför teven!

Raspberries

Åh jag har gått och blivit förälskad i frysta hallon! Jag tog min moppe till närmsta butik och köpte 1 kg frysta hallon, nu har jag något att gotta mig med efter jobbet resten av veckan! Kom precis innanför dörrarna efter att ha suttit med en skål med hallon, haha! Nu ska jag klippa gräsmattan, kul..

Smultron stället

Åh jag diggar verkligen sommar, eller såklart man diggar sommaren. Men det är så speciellt mysigt när man kan plocka bär och frukt i trädgården och äta. Nu i Juni är der inte så mycket mer än Smultronen. Strax kommer blåbär, krusbär, svartevinbär, rödvinbär, äpplena och plommonen! Mums!

Raspberries

Nu har jag precis bakat till morgondagens stadsvandring med klassen! Det blev en kladdkaka med hallon, florsocker och citronmeliss på topp! Ni ska jag ut med mamma en sväng!

Summer cake

Jag bakade en choklad-kladdkaka förut och den blev riktigt god! Till det tog jag vanilj glass och drack fläder saft!

Påskbuffé

Hejsan! Vi åt en riktigt god påskbuffé förut jag och min familj! Jag fick ytterligare mer pengar och godis! Vi satt i timmar och bara pratade, åt mat och mina cupcakes. Jag hade tänkt att gå bort till påskbrasan med mina föräldrar och Saga men jag är så trött så jag stannar hemma med mina föräldrar! Ha en riktigt bra påskafton!

Klar - bra resultat!

Istället för naturbilderna får ni resultatet på mina påsk-cupcakes! Jag delar gärna med min utav receptet imorgon! Nu ska jag kolla på film och mysa, godnatt!!


Recept på smoothie's

När jag gör smoothies brukar jag oftast använda mig utav hallon eller jordgubbar för att det passar mig i smaken bäst! Jag har egentligen inget direkt recept, jag blandar lite som jag vill. Men här får ni några recept:

Hallon/Jordgubb smoothie med jucie -
Riktigt god, riktigt enkel!
När man har juice i så blir smaken mer blandad. Om man vill ha en tunnare smoothie - använd juice!
Du behöver:
2 dl hallon/jordgubb, frysta eller färska
2 1/2 dl naturell yoghurt
2 dl valfri juice
Tillsätt så mycker socker som passar dig, smaka av.
Gör såhär:
Lägg hallonen/jordgubbarna i en mixer eller i en skål. Om dom är frysta, tina dom i några minuter men låt inte bären bli varma - därav varm smoothie.
Tillsätt yoghurt och äppeljuice.
Mixa till ett fluffigt skum i mixern, med mixerstav eller med elvisp.
Smaka av med socker.
Häll upp smoothien i glas.
1]Lägg hallonen/jordgubbarna i en mixer eller i en skål. Om dom är frysta, tina dom i några sekunder men låt inte bären bli varma - därav varm smoothie.
2]Tillsätt yoghurt och äppeljuice.
3]Mixa till ett fluffigt skum i mixern, med mixerstav eller med elvisp.
4]Smaka av med socker.
5]Häll upp smoothien i glas, njut!

Hallon/Jordgubb smoothie med mjölk - Go och riktigt mustig!
Jag kan tycka att det kan vara gott med mjölk också i. Det blir mer en mustig känsla!
Du behöver:
2 dl hallon/jordgubbar, frysta eller färska
2 dl mjölk
1 1/2 dl naturell yoghurt
Smaka av med socker
Gör såhär:
1]Lägg hallonen/jordgubbarna i en mixer eller i en skål. Om dom är frysta, tina dom i några sekunder men låt inte bären bli varma - därav varm smoothie.
2]Tillsätt yoghurt och mjölken.
3]Mixa till ett fluffigt skum i mixern, med mixerstav eller med elvisp.
4]Smaka av med socker.
5]Häll upp smoothien i glas, njut!



Receptet


Tänkte dela med mig utav receptet till mina cupcakes.

♥ Tips: Stora formar: 12 stk cupcakes
♥ Du behöver:
Ingredienser
3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao av god kvalitet
1 st nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %
Chocolate frosting:
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
0.5 dl kakao av god kvalitet
100 g phiadelphiaost
1 msk varmt kaffe
Strössel eller blommor till garnering
3 st ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 st nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Chocolate frosting:
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
0.5 dl kakao
100 g phiadelphiaost
1 msk varmt kaffe
Strössel eller blommor till garnering

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
Chocolate frosting:
8. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och phiadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.
9. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.
10. Klart!

Chocolate cupcakes

Äntligen! Nu har jag bakat klart, tog två hela timmar. Jag är helt slut nu och ska strax sova! Imorgon är det som sagt fredag och imorgon ska jag bara ladda upp batterierna inför helgen, ska plugga matte..
Ni får ha en fortsatt trevlig kväll och sov så gott! 

Det är ju våffeldagen

Hejhej! Jag har bara varit ute idag och njutit av det underbara vädret! Jag kollade på prognosen och det ser ut som om det bara blir varmare och varmare! Det är ju även våffeldagen idag så mamma gjorde våfflor och vi satt ute på altanen nu för 20 minuter sedan och bara njöööt! Hörs straxx!

Bra frukost, bra dag

Nu har jag precis ätit frukost och nu ska jag bara ta det lugnt tills Amanda hör av sig jag tänkte faktiskt kolla på lite OTH, har redan kommit till säsong 4!!! Så spännande, skönt att lägga vampyrer bakom sig! Ses strax!

RSS 2.0